生長期在一年之內的作物。如稻、麥類、玉蜀黍、大豆、落花生等。
「一年生作物」的拼音是 yī（又音）nián（又音）shēng（又音）zuò（又音）wù。注音符号：ㄧ、ㄋㄧㄢˊ、ㄕㄥ、ㄗㄨㄛˋ、ㄨˋ。
「一年生作物」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。