一口氣喝完。《初刻拍案驚奇．卷六》：「狄氏不好卻得，只得受了，一飲而盡。慧澄接著酒壺，也斟下一杯。」《儒林外史．第二回》：「周進接酒在手，向眾人謝了擾，一飲而盡。」
「一飲而盡」的拼音是 yī（又音）yǐn（又音）ér（又音）jìn。注音符号：ㄧ、ㄧㄣˇ、ㄦˊ、ㄐㄧㄣˋ。
「一飲而盡」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。