- 1.①中等火候。如：「這道糖醋排骨要中火燜燒，才能出味。」
- 2.②在旅途中吃午飯。《喻世明言．卷二三．木綿菴鄭虎臣報冤》：「下官是往京聽選的，偶借此中火，甚是攪擾。」《警世通言．卷二二．宋小官團圓破氈笠》：「舟中還可混帳，到陸路中火歇宿，老爺也要存個體面。」也作「打中火」、「打中伙」。
中火
拼音：zhōng、huǒ
注音：ㄓㄨㄥ、ㄏㄨㄛˇ
重編國語辭典修訂本
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中火怎么读？中火的拼音是什么？
「中火」的拼音是 zhōng（又音）huǒ。注音符号：ㄓㄨㄥ、ㄏㄨㄛˇ。
中火收录于哪些辞书？
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