舊時祭文中的套語。指恭敬的請你來吃。後用以代指死亡。《二刻拍案驚奇．卷二一》：「王祿多說了幾句話，漸漸有聲無氣，挨到黃昏，只有出的氣，沒有入的氣，嗚呼哀哉，伏維尚饗。」
「伏維尚饗」的拼音是 fú（又音）wéi（又音）shàng（又音）xiǎng。注音符号：ㄈㄨˊ、ㄨㄟˊ、ㄕㄤˋ、ㄒㄧㄤˇ。
「伏維尚饗」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。