加入少量碘化物的食鹽。有防治甲狀腺腫大的功效。我國目前食用的精鹽，均為加碘食鹽。
「加碘食鹽」的拼音是 jiā（又音）diǎn（又音）shí（又音）yán。注音符号：ㄐㄧㄚ、ㄉㄧㄢˇ、ㄕˊ、ㄧㄢˊ。
「加碘食鹽」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。