飲食的攝取以蔬果、穀類為主食，偶爾食用雞、鴨、魚等肉類的人。
「半素食族群」的拼音是 bàn（又音）sù（又音）shí（又音）zú（又音）qún。注音符号：ㄅㄢˋ、ㄙㄨˋ、ㄕˊ、ㄗㄨˊ、ㄑㄩㄣˊ。
「半素食族群」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。