溶質濃度在界面增加，因而大於溶液中濃度的作用。如活性碳、活性氧化鋁及黏粒表面與氣相或液相接觸時，氣、液相的成分被其表面吸附，即降低濃度。也稱為「吸著作用」。
「吸附作用」的拼音是 xī（又音）fù（又音）zuò（又音）yòng。注音符号：ㄒㄧ、ㄈㄨˋ、ㄗㄨㄛˋ、ㄩㄥˋ。
「吸附作用」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。