漢代蘇武遭匈奴單于幽禁於窖中，而嚼雪與旃毛，數日不死，匈奴以為神。典出《漢書．卷五四．蘇建傳》。
「嚼旃」的拼音是 jué（又音）zhān。注音符号：ㄐㄩㄝˊ、ㄓㄢ。
「嚼旃」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。