動物名。為雄正番鴨與雌菜鴨雜交的後代，不能生育，早肥，肉味佳，為肉用鴨的主要鴨種。原產於中國。
「土番鴨」的拼音是 tǔ（又音）fān（又音）yā。注音符号：ㄊㄨˇ、ㄈㄢ、ㄧㄚ。
「土番鴨」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。