一種日本料理。為日語すし的音譯。在剛蒸熟的飯中，放入醋、糖、鹽等調味料，攪拌均勻，使之冷卻。在細竹簾上先鋪上一層海苔皮，再鋪上一層飯，然後再鋪上生魚片、漬菜、蛋等食品，最後再壓緊成長筒狀，切成小塊食用。
壽司
拼音：shòu、sī
注音：ㄕㄡˋ、ㄙ
简体 寿司
重編國語辭典修訂本
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中華語文大辭典（兩岸詞典）
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壽司怎么读？壽司的拼音是什么？
「壽司」的拼音是 shòu（又音）sī。注音符号：ㄕㄡˋ、ㄙ。
壽司收录于哪些辞书？
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