已被閹割的大水牛。其力氣大，工作力強，是舊時農家的生活依靠。
「大水牯」的拼音是 dà（又音）shuǐ（又音）gǔ。注音符号：ㄉㄚˋ、ㄕㄨㄟˇ、ㄍㄨˇ。
「大水牯」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。