非人工合成的色素。大部分無毒，常用於食品添加的著色劑，但易受酸鹼、化學藥品、日光及氧的分解。如花朵的紅、黃、紫等顏色，樹葉之葉綠素。
「天然色素」的拼音是 tiān（又音）rán（又音）sè（又音）sù。注音符号：ㄊㄧㄢ、ㄖㄢˊ、ㄙㄜˋ、ㄙㄨˋ。
「天然色素」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。