學藝者在規定年限中，跟隨師傅邊學邊實習的制度。多用於需要專業技術的行業，如廚師、木匠之類的行業均採學徒制。
「學徒制」的拼音是 xué（又音）tú（又音）zhì。注音符号：ㄒㄩㄝˊ、ㄊㄨˊ、ㄓˋ。
「學徒制」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。