由官府徵收，並親自將兌領的米糧裝運上船。《六部成語註解．戶部》：「官收官兌：由官徵收，親兌入舟也。」
「官收官兌」的拼音是 guān（又音）shōu（又音）duì。注音符号：ㄍㄨㄢ、ㄕㄡ、ㄉㄨㄟˋ。
「官收官兌」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。