姜子牙未受周文王賞識時，曾在朝歌以殺牛為生。典出《武備志．兵訣評．尉繚子．武議》。後用來比喻賢德之士尚未被賞識任用。也作「朝歌鼓刀」。
「屠牛朝歌」的拼音是 tú（又音）niú（又音）cháo（又音）gē。注音符号：ㄊㄨˊ、ㄋㄧㄡˊ、ㄔㄠˊ、ㄍㄜ。
「屠牛朝歌」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。