植物名。殼斗科山毛櫸屬，落葉喬木。高度可達二十四公尺，樹皮色黑，樹幹平滑。葉對生，長卵形，闊而尖，葉緣呈波狀，背有毛。春季開淡綠色小花，雌雄同株，呈長穗狀。果實為堅果，十月間成熟，有長柄，具殼斗包覆。木材堅固，可供作鐵道枕木、農具及家具等。
植物名。殼斗科山毛櫸屬，落葉喬木。高度可達二十四公尺，樹皮色黑，樹幹平滑。葉對生，長卵形，闊而尖，葉緣呈波狀，背有毛。春季開淡綠色小花，雌雄同株，呈長穗狀。果實為堅果，十月間成熟，有長柄，具殼斗包覆。木材堅固，可供作鐵道枕木、農具及家具等。
「山毛櫸」的拼音是 shān（又音）máo（又音）jǔ。注音符号：ㄕㄢ、ㄇㄠˊ、ㄐㄩˇ。
「山毛櫸」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。