植物名。漆樹科漆樹屬，落葉小喬木。全株被有褐色柔毛，皮孔紅色。葉為奇數羽狀複葉，總葉柄及羽軸無翼；小葉紙質；無柄對生，卵狀橢圓形，兩端均鈍，或基部近於圓形，鈍鋸齒緣。圓錐花序頂生，小花密生，花瓣五片，黃白色。核果扁球形，熟時橙紅色，可作為鹽的代用品。樹皮的汁液含粗漆酚，皮膚接觸會紅腫起泡發癢，誤食則會導致口腔潰爛、腹瀉嘔吐。原產於我國、日本、韓國，多生長於山麓叢林至一千二百公尺的向陽山區。
植物名。漆樹科漆樹屬，落葉小喬木。全株被有褐色柔毛，皮孔紅色。葉為奇數羽狀複葉，總葉柄及羽軸無翼；小葉紙質；無柄對生，卵狀橢圓形，兩端均鈍，或基部近於圓形，鈍鋸齒緣。圓錐花序頂生，小花密生，花瓣五片，黃白色。核果扁球形，熟時橙紅色，可作為鹽的代用品。樹皮的汁液含粗漆酚，皮膚接觸會紅腫起泡發癢，誤食則會導致口腔潰爛、腹瀉嘔吐。原產於我國、日本、韓國，多生長於山麓叢林至一千二百公尺的向陽山區。
「山鹽青」的拼音是 shān（又音）yán（又音）qīng。注音符号：ㄕㄢ、ㄧㄢˊ、ㄑㄧㄥ。
「山鹽青」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。