不定期對某工作做多次抽查，並加以統計分析，以了解工作情況，作為往後規劃控制的參考。
「工作抽樣」的拼音是 gōng（又音）zuò（又音）chōu（又音）yàng。注音符号：ㄍㄨㄥ、ㄗㄨㄛˋ、ㄔㄡ、ㄧㄤˋ。
「工作抽樣」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。