諾貝爾在西元一八六七年所發明的炸藥。由硝化甘油混合一些惰性物質，必須裝上爆炸帽的雷管才能爆炸。安全性頗高，今日廣泛的用於造水壩、開運河或造地基等工程上。
「工礦炸藥」的拼音是 gōng（又音）kuàng（又音）zhà（又音）yào。注音符号：ㄍㄨㄥ、ㄎㄨㄤˋ、ㄓㄚˋ、ㄧㄠˋ。
「工礦炸藥」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。