一種在平面上雕刻的藝術，可分為陽刻、陰刻二種。凡刻掉背景，保留圖形稱為「陽刻」，而保留背景，將圖形凹刻者，稱為「陰刻」。
「平雕」的拼音是 píng（又音）diāo。注音符号：ㄆㄧㄥˊ、ㄉㄧㄠ。
「平雕」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。