文火、微火、小火。唐．王建〈隱者居〉詩：「何物中長食？胡麻慢火熬。」《朱子語類．卷五九．孟子．告子上》：「如煎藥，初用猛火，既沸之後，方用慢火養之。」
慢火
拼音：màn、huǒ
注音：ㄇㄢˋ、ㄏㄨㄛˇ
重編國語辭典修訂本
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慢火怎么读？慢火的拼音是什么？
「慢火」的拼音是 màn（又音）huǒ。注音符号：ㄇㄢˋ、ㄏㄨㄛˇ。
慢火收录于哪些辞书？
「慢火」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。