擬訂宴會所需的菜肴和作料的帳單。元．無名氏《延安府．第二折》：「犒勞八府宰相，遣小官安排筵宴。張千，與我喚個廚子來打料帳。」
「打料帳」的拼音是 dǎ（又音）liào（又音）zhàng。注音符号：ㄉㄚˇ、ㄌㄧㄠˋ、ㄓㄤˋ。
「打料帳」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。