一種我國民間風俗。相傳灶神在除夕時，返回下界，繼續監督人們，所以家家戶戶便在除夕時焚香祭灶，換貼一張新的灶神像，以迎接灶神。
「接灶」的拼音是 jiē（又音）zào。注音符号：ㄐㄧㄝ、ㄗㄠˋ。
「接灶」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。