包餡子的麵捲。《金瓶梅．第三四回》：「二錢頂皮酥果餡餅兒，一錢銀子的搽穰捲兒。」
「搽穰捲兒」的拼音是 chá（又音）rǎng（又音）juǎnr（又音）(變)chá（又音）juǎr。注音符号：ㄔㄚˊ、ㄖㄤˇ、ㄐㄩㄢˇㄦ、(變)ㄔㄚˊ、ㄐㄩㄚˇㄦ。
「搽穰捲兒」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。