一種日本料理。為日語さしみ的音譯。指新鮮的生魚肉片。也稱為「生魚片」。
「撒西米」的拼音是 sā（又音）xī（又音）mǐ。注音符号：ㄙㄚ、ㄒㄧ、ㄇㄧˇ。
「撒西米」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。