舊時鄉下人家到樹林或野外拾取乾柴做為燃料。如：「以前瓦斯尚未普遍時，人們多以煤炭或靠撿柴來烹煮食物。」
「撿柴」的拼音是 jiǎn（又音）chái。注音符号：ㄐㄧㄢˇ、ㄔㄞˊ。
「撿柴」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。