交換小孩煮食充饑。形容天災人禍時，極飢餓的慘況。《大宋宣和遺事．元集》：「加以歲歲災蝗，年年饑饉，黃金一斤，易粟一斗，或削樹皮而食者，或易子而飧者。」
「易子而飧」的拼音是 yì（又音）zǐ（又音）ér（又音）sūn。注音符号：ㄧˋ、ㄗˇ、ㄦˊ、ㄙㄨㄣ。
「易子而飧」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。