一種礦物。成分為硝酸鈉，因產於智利，故稱為「智利硝石」。可用來製造硝酸及肥料。也稱為「硝酸鈉」。
「智利硝石」的拼音是 zhì（又音）lì（又音）xiāo（又音）shí。注音符号：ㄓˋ、ㄌㄧˋ、ㄒㄧㄠ、ㄕˊ。
「智利硝石」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。