一種鹹鴨。將鴨子破肚撐開，鹽漬後壓成板狀風乾，以南京板鴨最有名。《儒林外史．第二七回》：「如今買一隻板鴨和幾斤肉，再買一尾魚來，託王羽秋老爹來收拾，做個四樣纔好。」
板鴨
拼音：bǎn、yā
注音：ㄅㄢˇ、ㄧㄚ
简体 板鸭
重編國語辭典修訂本
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板鴨怎么读？板鴨的拼音是什么？
「板鴨」的拼音是 bǎn（又音）yā。注音符号：ㄅㄢˇ、ㄧㄚ。
板鴨收录于哪些辞书？
「板鴨」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。