以沸水浸泡柿餅、杏乾，佐以藕片，加糖，而成稀糊狀的食品。
「果子乾兒」的拼音是 guǒ（又音）zi（又音）gānr（又音）(變)guǒ（又音）gār。注音符号：ㄍㄨㄛˇ、˙ㄗ、ㄍㄢㄦ、(變)ㄍㄨㄛˇ、ㄍㄚㄦ。
「果子乾兒」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。