殺牛犒賞軍士。指慰勞作戰軍士。《後漢書．卷一八．吳漢傳》：「漢乃勃然裹創而起，椎牛饗士……于是軍士激怒，人倍其氣。」元．無名氏《百花亭．第四折》：「如今西涼平定，軍中舊例，合該椎牛饗士，做個慶賞的筵席。」
殺牛犒賞軍士。指慰勞作戰軍士。《後漢書．卷一八．吳漢傳》：「漢乃勃然裹創而起，椎牛饗士……于是軍士激怒，人倍其氣。」元．無名氏《百花亭．第四折》：「如今西涼平定，軍中舊例，合該椎牛饗士，做個慶賞的筵席。」
「椎牛饗士」的拼音是 zhuī（又音）niú（又音）xiǎng（又音）shì。注音符号：ㄓㄨㄟ、ㄋㄧㄡˊ、ㄒㄧㄤˇ、ㄕˋ。
「椎牛饗士」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。