美國境外銀行的美元存款。由於此種美元特別集中於歐洲國家，故稱為「歐洲美元」。
「歐洲美元」的拼音是 ōu（又音）zhōu（又音）měi（又音）yuán。注音符号：ㄡ、ㄓㄡ、ㄇㄟˇ、ㄩㄢˊ。
「歐洲美元」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。