人民以糧食為生存的根本。明．無名氏《拔宅飛昇．頭折》：「常言道大富由天，小富由勤，民以食為本。」也作「民以食為天」。
「民以食為本」的拼音是 mín（又音）yǐ（又音）shí（又音）wéi（又音）běn。注音符号：ㄇㄧㄣˊ、ㄧˇ、ㄕˊ、ㄨㄟˊ、ㄅㄣˇ。
「民以食為本」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。