用麵團捏成的麵人。相傳三國時諸葛亮率兵平定南蠻，回朝途中，經過瀘江，江面忽然波濤洶湧，孔明於是命人以米麵塑成人形祭拜，眾人才得以平安通行，後人便稱為「江米人」。也稱為「捏麵人」。
江米人
拼音：jiāng、mǐ、rén
注音：ㄐㄧㄤ、ㄇㄧˇ、ㄖㄣˊ
重編國語辭典修訂本
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江米人怎么读？江米人的拼音是什么？
「江米人」的拼音是 jiāng（又音）mǐ（又音）rén。注音符号：ㄐㄧㄤ、ㄇㄧˇ、ㄖㄣˊ。
江米人收录于哪些辞书？
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