油炸的麵食。麵粉中和以鹽、鹼與油,切成小方塊,拉長後放在滾油中炸,立即爆長而焦黃,成為環狀或條狀。也稱為「油條」、「油鬼」。
油炸果
拼音:yóu、zhá、guǒ
注音:ㄧㄡˊ、ㄓㄚˊ、ㄍㄨㄛˇ
重編國語辭典修訂本
CC BY-ND 3.0 台灣其他辞书收录情况(仅索引)
汉语大词典
版权期内(上海辞书出版社)仅词头索引本词条见于《汉语大词典》,共 1 条。依据版权保护要求,本站不提供该辞书释义全文。
前往官方来源查阅 →现代汉语大词典
版权期内仅词头索引本词条见于《现代汉语大词典》(上/1455/053),共 1 条。依据版权保护要求,本站不提供该辞书释义全文。
常见问题
油炸果怎么读?油炸果的拼音是什么?
「油炸果」的拼音是 yóu(又音)zhá(又音)guǒ。注音符号:ㄧㄡˊ、ㄓㄚˊ、ㄍㄨㄛˇ。
油炸果收录于哪些辞书?
「油炸果」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》,另有多部版权期辞书提供词头索引。