舊時的榨油設備，形狀如車，用榔頭敲擊榨油，聲音很大。《野叟曝言．第九回》：「兩個人你一拳，我一拳的蠻打，只聽得一拳下來，就如打油車一般，轟的一聲。震得那船頭擺了幾擺。」
「油車」的拼音是 yóu（又音）chē。注音符号：ㄧㄡˊ、ㄔㄜ。
「油車」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。