由石花菜或同屬的紅藻類中所提煉出來的一種凝膠狀多醣類。無色、無固定形狀，能溶於熱水。可供製造果凍、羊羹等甜點，或於實驗室中作為培養細菌的培養基。也稱為「瓊脂」、「洋菜」。
洋粉
拼音：yáng、fěn
注音：ㄧㄤˊ、ㄈㄣˇ
重編國語辭典修訂本
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常见问题
洋粉怎么读？洋粉的拼音是什么？
「洋粉」的拼音是 yáng（又音）fěn。注音符号：ㄧㄤˊ、ㄈㄣˇ。
洋粉收录于哪些辞书？
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