豪奢的珍饈。明．沈璟《義俠記．第四齣》：「又何須炙鳳烹龍，鸚鵡盃浮，琥珀光濃。」也作「烹龍炮鳳」。
「炙鳳烹龍」的拼音是 zhì（又音）fèng（又音）pēng（又音）lóng。注音符号：ㄓˋ、ㄈㄥˋ、ㄆㄥ、ㄌㄨㄥˊ。
「炙鳳烹龍」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。