每一個交易階段中，屬於價值增加部分所課徵的稅。也稱為「加值型營業稅」。
「營業加值稅」的拼音是 yíng（又音）yè（又音）jiā（又音）zhí（又音）shuì。注音符号：ㄧㄥˊ、ㄧㄝˋ、ㄐㄧㄚ、ㄓˊ、ㄕㄨㄟˋ。
「營業加值稅」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。