攝取食物的量與質有缺點而影響正常代謝的現象。如體重減輕、骨骼發育與腦和神經發育遲鈍等。
「營養失調」的拼音是 yíng（又音）yǎng（又音）shī（又音）tiáo。注音符号：ㄧㄥˊ、ㄧㄤˇ、ㄕ、ㄊㄧㄠˊ。
「營養失調」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。