甘草磨製而得的粉末，除供藥用外，亦可作為調味香料。
「甘草粉」的拼音是 gān（又音）cǎo（又音）fěn。注音符号：ㄍㄢ、ㄘㄠˇ、ㄈㄣˇ。
「甘草粉」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。