植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。葉子寬而厚,互相抱合成球狀或圓錐形,葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗而圓,花黃白色。可食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外,另有一些改良品種,葉色鮮豔,可作觀賞用。也稱為「包心菜」、「藍菜」、「高麗菜」、「結球甘藍」、「卷心菜」、「洋白菜」、「玉蔓菁」。
甘藍
拼音:gān、lán
注音:ㄍㄢ、ㄌㄢˊ
简体 甘蓝
重編國語辭典修訂本
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甘藍怎么读?甘藍的拼音是什么?
「甘藍」的拼音是 gān(又音)lán。注音符号:ㄍㄢ、ㄌㄢˊ。
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