晉朝畢卓嗜好喝酒，認為能持蟹暢飲，泡在酒池中，才是人生一大樂事。典出《晉書．卷四九．畢卓傳》。後比喻痛快喝酒，或借以抒發友好、放浪的情懷。
「畢卓持螯」的拼音是 bì（又音）zhuó（又音）chí（又音）áo。注音符号：ㄅㄧˋ、ㄓㄨㄛˊ、ㄔˊ、ㄠˊ。
「畢卓持螯」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。