形容皮肉裂開的樣子。《鏡花緣．第五一回》：「四個僂儸聽了，那敢怠慢，登時上來那個，把大盜緊緊按住；那兩個舉起大板，打的皮開肉破，喊叫連聲。」也作「皮開肉綻」。
「皮開肉破」的拼音是 pí（又音）kāi（又音）ròu（又音）pò。注音符号：ㄆㄧˊ、ㄎㄞ、ㄖㄡˋ、ㄆㄛˋ。
「皮開肉破」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。