一種物品的包裝法。即抽掉包裝袋中的空氣，使其完全處於無空氣的真空狀態。其目的在防止物品腐敗、變質，以保存新鮮度。
「真空包裝」的拼音是 zhēn（又音）kōng（又音）bāo（又音）zhuāng。注音符号：ㄓㄣ、ㄎㄨㄥ、ㄅㄠ、ㄓㄨㄤ。
「真空包裝」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。