祀神供祖用的酒及酒杯。《儒林外史．第四七回》：「我們兩家都該公備祭酌，自家合族人都送到祠裡去。」
「祭酌」的拼音是 jì（又音）zhuó。注音符号：ㄐㄧˋ、ㄓㄨㄛˊ。
「祭酌」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。