臘八粥的別名。參見「臘八粥」條。
「福壽粥」的拼音是 fú（又音）shòu（又音）zhōu。注音符号：ㄈㄨˊ、ㄕㄡˋ、ㄓㄡ。
「福壽粥」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。