秋天收割穀物，冬天貯藏糧食。後被喻為一年的農事。《史記．卷一三○．太史公自序》：「夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經也。」《孤本元明雜劇．三化邯鄲．第一折》：「這力田呵，春耕夏耨，秋收冬藏，無飢寒之憂，何為不樂？」
秋天收割穀物，冬天貯藏糧食。後被喻為一年的農事。《史記．卷一三○．太史公自序》：「夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經也。」《孤本元明雜劇．三化邯鄲．第一折》：「這力田呵，春耕夏耨，秋收冬藏，無飢寒之憂，何為不樂？」
「秋收冬藏」的拼音是 qiū（又音）shōu（又音）dōng（又音）cáng。注音符号：ㄑㄧㄡ、ㄕㄡ、ㄉㄨㄥ、ㄘㄤˊ。
「秋收冬藏」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。