積存糧食，以防饑荒。比喻預作準備，以備不時之需。《敦煌變文集新書．卷二．父母恩重經講經文一》：「積穀防饑，養子備老。」《孤本元明雜劇．裴度還帶．第三折》：「哀哀父母，生我劬勞，養小防老，積穀防饑。」
「積穀防饑」的拼音是 jī（又音）gǔ（又音）fáng。注音符号：ㄐㄧ、ㄍㄨˇ、ㄈㄤˊ。
「積穀防饑」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。