蒙古陳列而不食用的供品。陳設於雍和宮中正殿唪經日佛前，本名「經筵」，康熙中改稱為「供筵」，乾隆時改稱為「素筵」。
「素筵」的拼音是 sù（又音）yán。注音符号：ㄙㄨˋ、ㄧㄢˊ。
「素筵」全文释义收录于《重編國語辭典修訂本》，另有多部版权期辞书提供词头索引。